蚂蚁庄园11月16日答案最新汇总已经给大家准备好了。今天所有出现的题目只有两道，第一道题目是自热火锅的发热包问题，第二道题目是饼干会变软、面包会变硬主要是因为什么？这两道题目的所有答案已经都大家准备好了，还没有答题的朋友过来看看吧！

2020年蚂蚁庄园11月16日庄园小课堂答案

今天的问题是：自热火锅的发热包对人体健康有害，所以自热火锅不能吃，此说法？

答案是：错误

答案解析：自热火锅的原理是通过发热包内的生石灰、碳酸钠和水反应快速放热，提供热量，再通过铁粉等持续氧化放出热量。发热包不直接与食物接触，盛放食物的器皿不会在高温下迁移释放有毒物质，所以是食物安全的。

今天的问题是：打开搁置一段时间后，饼干会变软，面包会变硬，主要是因为?

答案是：含糖、盐量不同

答案解析：饼干包含的盐和糖要比面包多很多，在饼干內分散的糖和盐的微粒都能吸潮，因此会不停地吸收空气中的水分，慢慢变软;面包中的面粉，无论环境潮湿或者干燥，都不会吸收水分，反而要蒸发水分，慢慢变硬。

以上就是小编为大家带来的2020年支付宝蚂蚁庄园11月16日庄园小课堂的答案，希望对大家有所帮助。